Салат из фасоли

  1. Светлана_Л

    Светлана_Л Лещева Светлана

    29

    Несложный рецепт салата из фасоли пошагово с фото.

    Зеленый и сочный, этот салат не поразит вас особенным вкусом, зато порадует яркими сочетаниями свежих овощей с нежной йогуртовой заправкой. Приготовьте его отдельно или подайте к основному блюду.


    Салат из фасоли
    • Национальная кухня: Средиземноморская кухня
    • Тип блюда: Салат
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для веганской диеты
    • Технология приготовления: Сырым
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 195 килокалорий
    • Повод: 1 час

    Ингредиенты на 5 порций

    • Чеснок 1 зубчик
    • Листья мяты 1/1, чашки
    • Греческий йогурт 3/3, чашки
    • Соль по вкусу
    • Красный винный уксус 2 ст. л.
    • Оливковое масло 3 ст. л.
    • Зеленая фасоль 400 г
    • Огурец 2 шт.
    • Фенхель 1 шт.
    • Зеленый лук 2 стебля
    • Тунец консервированны 1 банка

    Пошагово

    1. Для соуса смешать тертый чеснок и рубленные листья мяты. Добавить греческий йогурт. Посолить, влить уксус и оливковое масло.
    2. Фасоль отварить в обильно подсоленной кипящей воде до ярко - зеленого цвета. Слить воду и выложить в один слой на тарелку. Остудить.
    3. Фенхель разрезать пополам и удалить сердцевину, затем нарезать тонко. Очистить огурец, разрезать вдоль пополам и поперек.
    4. Зеленый лук измельчить. Смешать зелень, выложить на тарелку с фасолью и полить соусом.
    5. Тунец измельчить и положить сверху и на овощи. Посыпать черным перцем и подавать.


     
    emelyova77 нравится это.
  2. guiev

    guiev Member

    62
    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
  3. Meewyxeop

    Meewyxeop Катаева

    26
    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
  4. o_vita

    o_vita Ошуркова Вита

    23
    Когда в первый раз попробовала салат из фасоли, мне не понравилось.
     
    Луиза_Ш и ЛераЧ нравится это.
  5. Аська_С

    Аська_С Степина Аська

    18
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик салата из фасоли в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
  6. rukina86

    rukina86 Рукина Диана

    17
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить салат из фасоли,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    МайяА нравится это.
  7. gennadyevich86

    gennadyevich86 Геннадьевич Кристина

    9
    какой интересный рецепт салата из фасоли:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
Национальная кухня: