Салат из говяжьего языка с гранатом

Простой рецепт салата из говяжьего языка с гранатом пошагово с фото.

Простой рецепт салата из говяжьего языка с гранатом русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 3 часа. Содержит всего 226 килокалорий.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Бланширование

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 3 часа
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 226 килокалорий
• Повод: День святого Валентина

Ингредиенты на 3 порции

• картофель (отварной) 4 шт.
• майонез
• язык говяжий 300 г
• гранат (зерна) 0.5 шт.
• сыр (твердый) 250 г
• лук (репчатый) 2 шт.
• яйца куриные 6 шт.

Пошагово

1. Предварительно отварить картофель, яйца и язык.
2. Репчатый лук нарезать кольцами и замариновать в смеси оливкового или растительного масла и уксуса, выдерживать около 30 минут, затем лук промыть и просушить.
3. Картофель, яйца натереть на терке.
4. Отварной язык нарезать соломкой.
5. Выкладывать салат слоями: картофель, язык, лук, яйца.
6. Каждый слой смазывать майонезом.
7. Сверху посыпать тертым сыром.
8. На поверхности салата выложить рисунок из зерен граната и листиков петрушки.