Очень простой рецепт салата из яиц пошагово с фото. Богатый белком и витаминами салатик приведет всю семью в восторог!Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 251 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииСливочное масло 100 грКуриные яйца 3 шт.Молоко (жирное) 3 стол. л.Соль по вкусуЗелень (укроп, петрушка, зеленый лук) 30 грПошаговоСначала взбиваю в миксере сырые яйца с молочком и солью, а потом выливаю массу на сковороду и немного прогреваю. Должна получиться своеобразная кашица, а не готовый плотный омлет. Эта кашица и служит основой для салата из яиц, кулинарный рецепт которого я услыхал прошлой зимой в радиопередаче. Даю кашице остыть и растираю ее в однородную массу вилкой. Лук, укпропчик и петрушку мелко рублю, а масло взбиваю в миксере. Всё это перемешиваю и, при необходимости, пропускаю через блендер. Получается нежнейшее маслице, которое подаю почти по всем торжественным случаям. Да и просто в выходные я его частенько готовлю. Очень вкусно на традиционных утренних тостах из белого пшеничного хлеба или на несладких покупных булочках. Мне нравится делать себе бутерброды с салатом из яиц и сыром. Чаще всего беру для этого твердые солоноватые сорта, иногда брынзу или даже сулугуни. Эта еда никогда долго не задерживается и на праздничном столе, несмотря на всю простоту приготовления и нехитрый набор ингридиентов.
Готовила вчера салата из яиц по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - trukhanova94 ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
@trukhanova94, очень интересная идея! ща попробуем приготовить салат из яиц по этому простому рецептику.