Салат из капусты помидоров и колбасы

Простой рецепт салата из капусты помидоров и колбасы пошагово с фото.

Простой рецепт салата из капусты помидоров и колбасы авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 15 минут. Содержит всего 67 килокалорий.

• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 15 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 67 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Куриное яйцо 3 шт.
• Вареная колбаса 100 г.
• Помидор 3 шт.
• Капуста пекинская 1 шт.
• Сметана 3 ст. ложк
• Поваренная соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Пошагово

1. С приходом весны захотелось кушать что - то лёгкое, но не хотелось готовить сложные блюда. Полистала журналы и увидела очень простой в приготовлении салатик. Попробовала и осталась довольна. Для приготовления салата необходимо отварить 3 куриных яйца. Затем остудить их, залив холодной водой, очистить от скорлупы, нарезать на небольшие кусочки и выложить в глубокую миску.
2. Тщательно вымываем под проточной водой свежие помидоры. Вырезаем сердцевину, нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем в миску к яйцам.
3. Нарезаем на небольшие кусочки колбасу. Выкладываем в миску, к остальным ингредиентам.
4. Пекинскую капусту моем и нарезаем на тоненькие голосочки и выкладываем в миску.
5. Салат солим и перчим. Затем добавляем несколько ложек майонеза или сметаны, кто как любит. Если колбаса солёная, то салат можно не солить или солить, но совсем чуть - чуть. Тщательно перемешиваем салат. Ставим его на 10-15 минут в холодильник, что бы овощи пустили сок. Затем достаём салат из холодильника и перекладываем его в салатницу. Салат получается сытным и очень вкусным. Салат готов. Приятного аппетита!