Простой рецепт салата из капусты с брынзой и свежими огурцами пошагово с фото. Простой в приготовлении, свежий, хрустящий и очень вкусный салатик для вашего стола.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Овощные салатыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 21Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 300 килокалорийПовод: На ужин, Полезно и вкусноИнгредиенты на 7 порцийКапуста белокочанная — 200 гБрынза соленая — 100 гПерец болгарский сладкий — 1 штОгурец свежий (небольшой) — 1 штЛук зеленый, укроп, петрушка (по вкусу)Масло растительное — 1,5-2 ст. л.Сок лимона — 1 ч. л.Сахар — 0,5 ч. л.Смесь перцев свежемолотая, соль (по вкусу)ПошаговоКапусту тонко нашинковать, чуть посолить и помять руками. Добавить к капусте порезанный небольшими кусочками свежий огурец.Брынзу порезать небольшими кубиками, перец болгарский - соломкой, добавить к капусте с огурцами.Также добавить в салат измельченную зелень, сахар, лимонный сок, влить растительное масло, Поперчить по вкусу.Салатик перемешать и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали салат из капусты с брынзой и свежими огурцами. Спасибо за рецепт!