Салат из капусты с горошком яблоками и изюмом

  1. ozokenrtn

    ozokenrtn Member

    31

    Простой рецепт салата из капусты с горошком яблоками и изюмом пошагово с фото.

    Простой рецепт салата из капусты с горошком яблоками и изюмом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 мин. Содержит всего 122 килокалорий.


    Салат из капусты с горошком яблоками и изюмом
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 122 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Капуста 300 гр
    • Лук 1 шт.
    • Яблоки 1 шт.
    • Изюм 50 гр
    • Подсолнечное масло 50 мл
    • Зелёный горошек 100 гр
    • Лимонный сок (или уксус) по вкусу

    Пошагово

    1. Не за горами зима. А так хочется и в эту пору года получать витамины от еды. Поэтому я всегда стараюсь что бы у меня на столе как можно чаще были различные салаты. Вот один легкий и быстрый, а главное вкусный и полезный. Его будем готовить из краснокачанной капусты. Как известно эта капуста богата витаминами, антоцианами и фитонцидами, поэтому ее обязательно нужно употреблять в тот период, когда начинается эпидемия гриппа. Ну я думаю агитацию провела хорошую, теперь перейдем к самому рецепту. Шинкуем капусту, сюда добавляем лук. порезанный очень мелко. яблоко. Я беру кислое и тру его на крупную терку, и конечно же изюм и зеленый горошек. Последний можно купить в магазине, но лучше всего брать мороженный. В нем сохраняется больше витаминов. Только перед использованием его я заливаю кипятком с добавлением сахара и соли, совсем немного, буквально по щепотке. Заправляем сначала уксусом, но мне нравится лимонным соком больше, и подсолнечным маслом. Если захотите майонезом, пожалуйста. Пробовали и так. тоже вкусно.


     
  2. Аня_Х

    Аня_Х Аня

    40
    сегодня первый раз готовила салат из капусты с горошком яблоками и изюмом.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
  3. ДианаВ

    ДианаВ Диана

    54
    Спасибочки :)
     
    Гасанова Л нравится это.
Национальная кухня: