Непростой рецепт салата из киноа и яблок с заправкой из карри пошагово с фото. Простой рецепт салата из киноа и яблок с заправкой из карри домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50. Содержит всего 397 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Низкокалорийная едаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 50Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 397 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииМиндаль 40 гКиноа 1 стаканМед 1 чайная ложкаЛук - шалот 1 столовая ложкаКарри 1 чайная ложкаКрупная соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуОливковое масло extra virgin 2 столовые ложкиЛимонный сок 2 столовые ложкиКоринка 2 столовые ложкиИзмельченные листья мяты 20 гЯблоко 1 штукаПошаговоРазогрейте духовку до 190 градусов. Выложите орехи на противень и поджарьте примерно 7 минут до золотистого цвета. Охладите и слегка измельчите.Хорошо промойте киноа. Доведите до кипения 2 стакана воды, добавьте киноа, снова доведите до кипения и варите до готовности примерно 15 минут. Охладите.В миске смешайте мед, измельченный шалот, карри, немного соли и лимонный сок. Добавьте немного перца. Медленно, постоянно перемешивая, введите оливковое масло.Яблоко порежьте небольшими кусочками.В миску с заправкой добавьте киноа, яблоко, коринку, мяту и орехи. Перемешайте и подавайте.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту салата из киноа и яблок с заправкой из карри... Но потом, попробовал - весьма вкусно!