Несложный рецепт салата из красного цикория, горгонзолы, фенхеля и грецких орехов в карамели пошагово с фото. Простой рецепт салата из красного цикория, горгонзолы, фенхеля и грецких орехов в карамели домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 58. Содержит всего 116 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: ЖарениеВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 58Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 116 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийГрецкий орех (половинки ядер) 50 гСироп кленовый1 ст. л.Перец (кайенский) 1 щепоткаЦикорий (красный) 1 головкаФенхель 1 луковицаУксус винный (красный) 2 ст. л.Масло оливковое3 ст. л.Корейка сырокопченая4 Клюква (сушеная) 2 ст. л.Сыр горгонзола100 гПошаговоСмешайте орехи, кленовый сироп и перец и, при постоянном помешивании, обжарьте на среднем огне. Когда орехи подрумянятся, выложите их на противень, выстеленный бумагой для выпечки, и оставьте остывать.Тем временем очистите, вымойте, высушите цикорий и выложите на большое блюдо. Очистите фенхель и, оставив несколько листьев, остальные тонко разрежьте в длину и добавьте к цикорию (включая целые листья). Посолите и поперчите по вкусу, полейте заправкой из оливкового масла и уксуса.Поджарьте на гриле корейку, разломите на кусочки и добавьте к салату вместе с орехами и клюквой. Перемешайте блюдо и посыпьте сыром горгонзола.
Когда делала салат из красного цикория, горгонзолы, фенхеля и грецких орехов в карамели и не сомневалась, что получится вкусно!
Салат из красного цикория, горгонзолы, фенхеля и грецких орехов в карамели - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...