Салат из краснокочанной капусты с помидором

  1. l_galka

    l_galka Галка

    20

    Несложный рецепт салата из краснокочанной капусты с помидором пошагово с фото.

    Простой рецепт салата из краснокочанной капусты с помидором авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 15 минут. Содержит всего 66 килокалорий.


    Салат из краснокочанной капусты с помидором
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: до 15 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 66 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Капуста краснокочанная 600 г.
    • Помидор 2 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Петрушка 1 пучок
    • Домашний майонез 3 ст. ложк
    • Поваренная соль 1 г.
    • Перец черный молотый 0.25 г.
    • Сахар 1 ч. ложк
    • Уксус 9% 2 ст. ложк
    • Вода 50 мл.

    Пошагово

    1. Капусту, помидоры тщательно вымойте, обсушите. Лук нужно почистить от шелухи, сполоснуть под холодной водой. Зелень замочить на пару минут, после прополоснуть и дать стечь воде. Приготовьте свежий майонез.
    2. Репчатый лук порежьте тонкими полукольцами. Помните руками.
    3. Сложите репчатый лук в пиалочку, и замаринуйте. Для маринада приготовьте 50 миллилитров кипяченной воды комнатной температуры, добавьте в неё сахар и уксус, растворите. Залейте лук маринадом на 15 минут.
    4. Помидоры порежьте соломкой или брусочками. Для салата выбирайте тугие спелые помидоры.
    5. Краснокочанную капусту нужно очень тонко нашинковать, это можно сделать острым ножом или с помощью шинковки, что значительно сэкономит ваше время и силы.
    6. Соединяем в салатнике краснокочанную капусту, помидоры, мелко порезанную зелень петрушки (без палочек, только листочки), домашний майонез, соль, перец черный молотый или смесь перцев молотых и маринованный репчатый лук. Перемешиваем салат.
    7. Салат из краснокочанной капусты с помидорами и маринованным луком готов. Подавать к столу свежеприготовленным. Овощные салаты хранению не подлежат. Приятного вам аппетита!
    8. Я подавала салат порционно, украсив каждую порцию листочком краснокочанной капусты и веточкой петрушки.


     
  2. Nnqekxaw

    Nnqekxaw Вита К

    27
    l_galka, спасибо большое, за вкусный превкусный салат из краснокочанной капусты с помидором!!!
     
    Rvcioetj нравится это.
  3. Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
  4. Катя_М

    Катя_М Мурамцева Катя

    26
    Отличный рецепт:)
    Обожаю салат из краснокочанной капусты с помидором
     
    Sooooeu и Лазаренко О нравится это.
  5. Bsoyexocl

    Bsoyexocl Барановская Настасья

    10
    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    ieyola нравится это.
  6. Лысак Д

    Лысак Д Дана

    10
    Вот это да! Какой красивый рецептик салата из краснокочанной капусты с помидором! А вкусный и простой!
     
Национальная кухня: