Салат из курицы с овощами под томатным соусом

Несложный рецепт салата из курицы с овощами под томатным соусом пошагово с фото.

Простой рецепт салата из курицы с овощами под томатным соусом русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 399 килокалорий.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Салаты, Русская кухня
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 399 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Картофель 2 штуки
• Курица 300 г
• Репчатый лук 1 головка
• Растительное масло 30 мл
• Огурцы 150 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Майонез 30 г
• Томатная паста 3 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошагово

1. Отварить курицу и нарезать соломкой.
2. Нарезать картофель соломкой и обжарить на растительном масле.
3. Огурцы очистить и нарезать соломкой.
4. Лук измельчить и обдать кипятком.
5. Яйца сварить вкрутую и нарезать соломкой.
6. Соединить все ингредиенты и заправить салат соусом. Для приготовления соуса перемешать майонез с томатной пастой. Посолить, поперчить.