Салат из курицы свеклы картофеля и огурца

Несложный рецепт салата из курицы свеклы картофеля и огурца пошагово с фото.

Простой рецепт салата из курицы свеклы картофеля и огурца домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 147 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 147 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Куриное филе 250 г.
• Свекла 1 шт.
• Картофель 2 шт.
• Сыр плавленый 1 шт.
• Консервированная кукуруза 3 ст. ложк
• Маринованные огурцы 2 шт.
• Чеснок 2 шт.
• Арахис 3 ст. ложк
• Свежая зелень 1 пучок
• Майонез 2 ст. ложк

Пошагово

1. Сытный салат. Готовить быстро, если заранее отварить овощи и куриное филе. Свеклу отварить (1 час). Арахис тоже можно пожарить заранее. И раздавить скалкой или перебить в измельчителе.
2. Куриное филе варить 15-20 минут, остудить и мелко порезать. Картофель отварить в мундире. Нарезать или натереть на терке.
3. На крупной терке я натерла сырок.
4. Зелень петрушки или укропа мелко нарезала. Все подготовленные продукты сложила в салатник. Высыпала огурцы (порезала соломкой). Добавила кукурузу.
5. Чеснок выдавить в майонез и перемешать. Заправить им салат.
6. Свеклу почистить. Я порезала соломкой.
7. И выгружаем в самом конце. Салат перемешать.
8. Выкладываем салат на тарелки. Можно наложить его горкой, а можно выложить с помощью кулинарного кольца. Пожарить арахис на сухой сковороде и перебить его в блендере.
9. Салат готов. Щедро посыпать салат арахисом. Он придаст салату неповторимый вкус. Приятного аппетита!