Простой рецепт салата из куриных желудков пошагово с фото. Салат из куриных желудков - отличная идея салата для будничного или даже праздничного стола. Если любите куриные желудки - простой рецепт салата из куриных желудков вам тоже понравится. Разрушаем стереотипы о том, что готовить субпродукты - не комильфо, и что приготовить из них что-либо вкусное нереально. Если вы - один из тех, кто субпродукты отказывается есть под любым соусом, то попробуйте приготовить салат из куриных желудков по моему рецепту и признайтесь, что это - действительно вкусно! Количество порций: 4Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 53 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порцииЖелудки куриные — 200 ГраммШампиньоны — 200 ГраммОгурцы соленые — 2-3 ШтукЛуковица — 1 ШтукаМайонез — - По вкусуСоль, перец — - По вкусуПошаговоКуриные желудки хорошенько промываем, кладем в кастрюлю с водой и варим на медленном огне полтора часа. Готовые куриные желудки нарезаем соломкой.Репчатый лук нарезаем полукольцами.Шампиньоны отварить до готовности (5 минут в кипящей воде), нарезать на небольшие кусочки.Огурцы нарезаем мелким кубиком.Смешиваем огурцы, шампиньоны, желудки и лук. Солим, перчим, заправляем майонезом - и салат с куриными желудками готов!