Несложный рецепт салата из кус-куса с брынзой и помидорами пошагово с фото. Простой рецепт салата из кус-куса с брынзой и помидорами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 114 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 114 килокалорийИнгредиенты на 7 порцийлимон (сок) – 1 ст. л.соль – по вкусукус - кус – 1 стаканбрынза – 100 гогурец – 1 шт.помидор – 2 шт.фасоль стручковая – 100-150 гмасло оливковое – 3 ст. л.шафран – 1 щепоткамята – несколько веточекПошаговоШафран залить 2-3 ст. л. кипятка и оставить на 15 минут. Процедить настойчерез частое ситечко, долить кипятком и залить кус - кус. Оставить на 15 минут, плотно накрыв крышкой.В подсоленной воде отварить в течение 5 минут после закипания горсть стручковой фасоли, отвар слить.Нарезать кубиками помидоры и огурцы, накрошить брынзу. Перемешать в мис -ке овощи и брынзу, полить оливковым маслом, лимонным соком, подсолить, приправить перцем и добавить листочки мяты.Соединить с кус - кусом, аккуратно перемешать и сразу подавать на стол.