Салат из лайма, перцев, чили и кокоса

Простой рецепт салата из лайма, перцев, чили и кокоса пошагово с фото.

Простой рецепт салата из лайма, перцев, чили и кокоса домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 32. Содержит всего 157 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 32
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 157 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Грудка куриная4 шт
• Крем (кокосовый) 0,5 чашек
• Лайм (стружка из кожуры) 1 ч. л.
• Чили2 шт
• Огурцы2 шт
• Сок лайма3 ст. л.
• Сахар (коричневый) 2 ст. л.
• Чили2 шт
• Горошек зеленый стручковый150 г

Пошагово

1. Перемешайте в миске куриные грудки с кокосовым кремом, лаймовой стружкой и чили.
2. Поставьте в холодильник на час.
3. Запекайте курицу и маринад в предварительно нагретой до 230°C духовке в течение 15 минут или пока курица не станет мягкой.
4. Остудите и нарежьте тонкими ломтиками.
5. Смешайте огурцы, сок лайма, сахар, чили и стручки гороха.
6. Выложите на сервировочное блюдо, сверху – куриные грудки.