Простой рецепт салата из молодого картофеля пошагово с фото. От этого ароматного салата из молодой картошечки просто слюнки текут!Легко И Просто!Быстро И Вкусно!Впрочем-как и всегда!Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 93 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииМолодой картофель 500 грЛук репчатый (белый) 1 шт.Оливковое масло 2 стол. л.Петрушка 1 грГорчица (сладкая) 1 стол. л.Винный уксус красный 1 стол. л.Редис (среднего размера пучок) 10 шт.ПошаговоКартофель тщательно вымыть, положить, не очищая, в кипящую подсоленную воду на 10–15 мин. Воду слить, картофель нарезать дольками. Редиску вымыть, срезать хвостики, нарезать тонкими ломтиками.Зелень петрушки вымыть, обсушить и измельчить.Приготовить заправку. Луковицу очистить и измельчить. Горчицу соединить с уксусом. Помешивая, влить масло, добавить измельченный лук. Теплый картофель и редис выложить в салатник, полить горчичным соусом, перемешать. Посыпать зеленью петрушки.
сегодня первый раз готовила салат из молодого картофеля. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.