Простой рецепт салата из молодой капусты пошагово с фото. Простой рецепт салата из молодой капусты домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 221 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 221 килокалорийИнгредиенты на 4 порциикочан молодой капусты – 1 шт.желтый сладкий перец – 1 шт.черный молотый перецкрасный сладкий перец – 1 шт.свежий огурец – 1 шт.светлый соевый соус – 2 ст. л.кунжутное масло – 2 ст. л.рисовый уксус – 1 ст. л.ПошаговоОгурец и перцы вымыть. Огурец нарезать соломкой, перцы – тонкими полукольцами, предварительно удалив сердцевину.Капусту сполоснуть, разрезать на 4 части и тонко нашинковать. Присыпать небольшим количеством соли и слегка перетереть руками. Перемешать в миске капусту, огурец и перцы.Смешать соевый соус, уксус и кунжутное масло. Заправить салат. Перед подачей приправить черным перцем.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту салата из молодой капусты... Но потом, попробовал - весьма вкусно!