Салат из морской капусты и свеклы

Простой рецепт салата из морской капусты и свеклы пошагово с фото.

Простой рецепт салата из морской капусты и свеклы европейской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 103 килокалорий.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 103 килокалорий

Ингредиенты на 3 порции

• Морская капуста Ламинария 200 г.
• Свекла 1 шт.
• Крабовые палочки 100 г.
• Куриное яйцо 3 шт.
• Соленые огурцы 1 шт.
• Майонез 50 г.

Пошагово

1. Сочетание морской капусты со свеклой довольно необычное и нераспространенное. Вареная свекла придает этому салату некоторую сладость и хорошо сочетается с остальными продуктами, которые входят в состав салата. А сладость свеклы компенсируется соленым вкусом и остротой соленого огурца. Как известно, морская капуста содержит множество витаминов, микро - и макроэлементов, причем они содержатся в таком виде, что практически полностью доступны нашему организму. Кроме того, все мы знаем о содержащемся в ней йоде. Также этот продукт помогает пищеварению, выводит из организма радионуклиды. А из - за низкой калорийности ее можно с легкостью употреблять людям, следящим за своей фигурой. Морскую капусту нарезать (если она слишком длинная)и выложить в салатник, где будет удобно смешивать все ингредиенты.
2. Свеклу сварить или запечь в духовке. Для этого салата ее можно либо нарезать соломкой или натереть на крупной терке, либо использовать нарезку кубиками.
3. Соленый огурец нарезать на ломтики или соломкой. Также можно использовать маринованный огурчик, но в таком случае, возможно салат нужно будет немного подсолить.
4. Крабовые палочки или крабовое мясо нарезать кубиками, выложить к остальным ингредиентам.
5. Яйца очистить и порезать кубиками. Если будете подавать салат порционно, не забудьте оставить несколько ломтиков для украшения.
6. Заправить салат майонезом, перемешать.
7. Выложить в формочку (круглую или квадратную), я использовала квадратный контейнер для хранения продуктов, хорошенько уплотнить и перевернуть на тарелку. Украсить по желанию. Такой салат можно подавать как дополнение к какому - либо блюду, или же как самостоятельное блюдо.