Непростой рецепт салата из пасты, фасоли и помидоров пошагово с фото. Рецепт приготовления салата из пасты, кукурузы, сальсы, черной фасоли, помидоров, кинзы, сыра Чеддер и соуса из авокадо, чеснока и оливкового масла. Салат из пасты и фасоли получается очень сытным и питательным. При желании вы можете предварительно обжарить специи перед добавлением их в соус. Для этого нагрейте небольшую сковороду на среднем огне в течение нескольких минут, затем добавьте специи и перемешивайте их в течение 1 минуты.Количество порций: 8-12Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 183 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 8 порциймакаронных изделий — 450 Граммсоль — По вкусузамороженной кукурузы — 300 Граммсальсы — 1 1/1, Чашкибанка фасоли — 1 Штука (450 г)средних помидора — 2 Штукисвежей кинзы — 1/1, Чашкисыра Чеддер — 240 Грамм (2 стакана)сока лайма — 3-4 Ст. ложекбольшой авокадо — 1 Штука (или 2 маленьких)тмина — 1 Ст. ложкапорошка чили — 2 Чайных ложкисвежемолотого перца — 1/1, Чайных ложкичеснока — 2 Зубчикаоливкового масла — 1/1, ЧашкиПошаговоСлить жидкость из банки с фасолью и промыть ее под холодной проточной водой. Нарезать кубиками помидоры. Нарезать кинзу.В большой кастрюле довести воду до кипения. Добавить 1 столовую ложку соли и пасту. Готовить в соответствии с инструкцией на упаковке. Откинуть пасту на дуршлаг и слить воду. Выложить пасту в миску и перемешать с замороженной кукурузой. Добавить к пасте с кукурузой сальсу, фасоль, помидоры, кинзу и тертый сыр. Тщательно перемешать, пока все ингредиенты равномерно не распределятся.Очистить авокадо и нарезать кубиками. Измельчить чеснок. Выжать сок лайма в маленькую миску и добавить авокадо, перемешать. Достать авокадо из сока лайма и выложить в салат. Добавить специи (поджаренные при желании), чеснок, ½ чайной ложки соли в сок лайма. Затем добавить оливковое масло и медленно взбить.Добавить соус в салат и перемешать. Подавать салат сразу же или хранить в холодильнике сроком до 1 дня (хранить дольше, если вы не добавляли авокадо).