Простой рецепт салата из печени свиной пошагово с фото. Простой рецепт салата из печени свиной домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 20 мин. Содержит всего 144 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Коктейли с виномСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 144 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииПечень свиная 500 грКуриное филе 200 грЯйца 3 шт.Морковь (среднего размера) 2 шт.Перец по вкусуСоль по вкусуДля заправки:Майонез 250 грПошаговоСвиная печень почему - то является едой, которая не пользуется особенной популярностью у хозяек. Обычно готовятся кулинарные рецепты, включающие в себя говяжью печень, куриную или же печень трески. Рецептов же со свиной печенью намного меньше и совершенно зря! Потому что в моём арсенале есть закуска салат из печени свиной, который не оставит равнодушным никого. Что ж, приступим к приготовлению этого вкусного блюда. Для начала промоем печень и куриное мясо и сварим их в слегка подсоленной воде в отдельных кастрюлях. Курица сварится примерно за 30 минут, а свиная печень 40-45 минут. После этого остужаем их. Вареную свиную печень трём на крупной терке или меленько режем. Так же мелко нарезаем куриное мясо и варёные куриные яйца. Также отвариваем морковь и нарезаем соломкой или мелкими кубиками. Теперь смешиваем все ингредиенты, подсаливаем по вкусу, немного перчим и заправляем салат майонезом. По желанию можно украсить готовый салат зеленью. Уверена, этот салат понравится вам и вашим гостям!