Простой рецепт салата из печеных баклажанов и брынзы пошагово с фото. Простой рецепт салата из печеных баклажанов и брынзы домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 203 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 203 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииБаклажаны 2 штукиЯйцо куриное 2 штукиСыр брынза 50 гСметана 50 гМайонез 50 гЗелень 20 гМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуПошаговоЗапеките в духовке баклажаны, дайте остыть и нарежьте тонкой соломкой.Сваренные вкрутую яйца и брынзу нарежьте кубиками.Для приготовления соуса перемешайте майонез со сметаной и добавьте измельченный лук и порубленную зелень.Перемешайте баклажан, яйцо, брынзу, посолите и заправьте соусом.Готовый салат украсьте зеленью.