Простой рецепт салата из пекинской капусты и киви пошагово с фото. Простой рецепт салата из пекинской капусты и киви авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 15 минут. Содержит всего 121 килокалорий.Национальная кухня: Авторская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 121 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКапуста пекинская 200 г.Киви 3 шт.Шампиньоны 7 шт.Подсолнечное масло 5 ст. ложкПоваренная соль 0.1 г.Перец черный молотый 0.1 г.Соус горчица зернистая 2 ч. ложкЯблочный уксус 2 ст. ложкУкроп 0.5 пучокПошаговоЧтобы приготовить салат из пекинской капусты и киви, буду использовать такие продукты: капусту пекинскую, киви, шампиньоны, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый по вкусу, горчицу зернистую, уксус яблочный, укроп.Капусту промою под проточной водой, обсушу бумажным полотенцем. Нарежу тонкими полосками, сложу в салатную тарелку.Киви промою проточной водой, обсушу. Очищу от кожуры. Нарежу полукольцами. Добавляю в салатную тарелку.Укроп промою, обсушу. Нарежу мелко. Ввожу в салат.Шампиньоны промою, обсушу. Нарежу пластинками. В сковороду налью часть подсолнечного масла, разогрею. Выкладываю шампиньоны, обжариваю на сильном огне до золотистого цвета. Добавляю их в салат.В тарелке соединяю оставшееся подсолнечное масло, зернистую горчицу, уксус яблочный. Перемешиваю.Поливаю салат заправкой, добавляю соль и перец черный молотый по вкусу. Перемешиваю. Салат из пекинской капусты и киви готов.
Доброго! Сегодня приготовила салат из пекинской капусты и киви по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.