Простой рецепт салата из пекинской капусты с кальмарами пошагово с фото. Этот салат порадует вас свежим вкусом, ярким внешним видом и простотой приготовления. Отличное блюдо для легкого ужина, такой салат подойдет даже для праздничного стола. Смотрите и запоминайте! Легкий и свежий салат - это прекрасное дополнение к мясу, самостоятельное блюдо на ужин. Такой салат украсит даже праздничный стол. Легкий в приготовлени и недорогой, он тем не менее благосклонно встречается гостями. Рецепт приготовления салата из пекинской капусты с кальмарами перед вами, готовим и наслаждаемся!Количество порций: 3-4Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 273 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 3 порцииКальмары — 300-400 ГраммПекинская капуста — 300 ГраммОгурец — 2 Штуки (небольшого размера)Помидоры свежие — 1-2 ШтукЗелень укропа — 20 ГраммЛимонный сок — 2 Чайных ложкиРастительное масло — 2-3 Чайных ложекСоль — 2 ЩепоткиПошаговоПодготовим кальмаров. Если они неочищенные, опускаем их в кипяток, а потом сразу в холодную воду — и очищаем. Затем варим, опускаем по одному в кипящую и слегка подсоленную воду, а когда вода опять закипит, варим 10 секунд.Затем остывшие кальмары нарезаем тонкой соломкой или колечками.Свежие огурцы помоем и нарежем тонкой соломкой.Помидор моем, разрезаем пополам, удаляем мякоть с семенами. Оставшуюся часть нарезаем соломкой. Возьмите один красный, а второй желтый помидор. Салат будет выглядеть ярче.Пекинскую капусту нарезаем соломкой, слегка посолим и чуть - чуть помнем руками.Зелень укропа вымоем, обсушим полотенцем и мелко нарежем.Перемешиваем все подготовленные ингредиенты, сбрызгиваем лимонным соком, добавляем к ним растительное масло. Выкладываем в салатник и посыпаем зеленью укропа. Для яркости и придания праздничного вида можно посыпать зернами граната.