Салат из помидоров и авокадо

Простой рецепт салата из помидоров и авокадо пошагово с фото.

Яркие и необычные салаты всегда привлекают внимание и вызывают интерес. Их хочется попробовать, оценить, сравнить с другими салатами. И часто салаты, которые состоят из небольшого количества интересно сочетаемых ингредиентов, становятся намного оригинальней и вкусней, чем те, которые состоят из большого количества продуктов.

Предлагаю приготовить салат, состоящий из авокадо и помидоров. Яркое, интересное, оригинальное сочетание — вот лучшая характеристика для этого салата.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 247 килокалорий
• Повод: Пост, обед

Ингредиенты на 3 порции

• Авокадо 1 шт.
• Лук репчатый 0.5 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый 1 щепотка
• Помидоры 3 шт.
• Сок лимонный 2 ст. л.
• Соль 3 щепотка

Пошагово

1. Для работы нам понадобится авокадо, помидоры, лимон, лук, оливковое масло, соль, перец.
2. Авокадо (1 шт. ) очистить от кожуры, порезать кубиками, обильно сбрызнуть лимонным соком (2 ст. л. ) и перемешать.
3. 1/1, часть луковицы очистить, нарезать тонкими полукольцами, выложить на дуршлаг и окунуть в кипяток на 5 секунд. Дать стечь воде.
4. Помидоры (3 шт. ) вымыть, очистить от кожуры и нарезать небольшими ломтиками.
5. Соединить помидоры, лук, авокадо. Добавить подсолнечное масло (3 ст. л. ), соль и перец по вкусу. Перемешать.
6. Салат из помидоров и авокадо готов.