Простой рецепт салата из редиса пошагово с фото. Простой рецепт салата из редиса гватемальской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 101 килокалорий.Национальная кухня: Гватемальская кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 101 килокалорийИнгредиенты на 4 порции2 пучка (по 10–12 штук) молодого редиса1 небольшой пучок мяты1 большой лимон1 большой апельсинхлопья чилисоль, свежемолотый черный перецПошаговоС лимона и апельсина, тщательно вымытых щеткой, снимите немного цедрымелкой теркой. Выжмите из лимона и апельсина сок, смешайте с цедрой.У редиса удалите хвостики и верхушки, нарежьте мякоть очень тонкими кружками. Смешайте редис с соком и цедрой цитрусовых.У мяты удалите стебли (они не понадобятся). Оставьте маленькие нежные верхние листочки как есть, остальные складывайте стопочкой друг на друга, сворачивайте в трубочку и шинкуйте очень тонкой соломкой. Добавьте мяту в салат, посолите и поперчите, приправьте хлопьями чили, перемешайте. Закройте и дайте настояться в холодильнике 30 мин.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант салата из редиса ещё не пробовала