Несложный рецепт салата из рукколы со свеклой и козьим сыром пошагово с фото. Простой рецепт салата из рукколы со свеклой и козьим сыром домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40. Содержит всего 349 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Вегетарианская едаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 349 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСвекла 2 штукиРуккола 280 гКозий сыр 100 гГрецкие орехи 65 гОливковое масло extra virgin ¼ стаканаЛимоны ½ штукиСухая горчица ¼ чайной ложкиСахар ¾ чайной ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоОтварите 2 среднего размера свеклы в кипящей воде до мягкости, примерно 1 час. Охладите, очистите и нарежьте тонкими полосками.В небольшой миске смешайте оливковое масло, сок лимона, горчицу, сахар, соль и перец, перемешивая, до растворения сахара.На тарелки выложите рукколу, сверху кусочки свеклы и козьего сыра. Посыпьте слегка измельченными орехами и сбрызните заправкой.Можете перемешать все ингредиенты салата в миске и сразу подавать, разложив по тарелкам.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже салат из рукколы со свеклой и козьим сыром получается здорово!
Рецепт салата из рукколы со свеклой и козьим сыром понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо