Салат из рыбных консервов с яйцом и огурцами

Простой рецепт салата из рыбных консервов с яйцом и огурцами пошагово с фото.

Салат из рыбных консервов с яйцом и огурцами - совершенно простой в приготовлении и по составу, но очень вкусный салатик, который можно приготовить к обеду или ужину. Консервы можно использовать любые в масле или с добавлением масла.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Салаты из рыбы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 39
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 58 килокалорий
• Повод: На ужин, На обед, На скорую руку

Ингредиенты на 4 порции

• Рыбные консервы в масле (у меня - сардины) — 0,5 бан.
• Огурец свежий — 1 шт
• Огурец маринованный — 1 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Лук репчатый — 0,5 шт
• Соль, перец черный свежемолотый (по вкусу)
• Майонез — 1-2 ст. л.

Пошагово

1. Огурец свежий очистить и порезать небольшими кубиками. Яйца отварить и остудить, очистить и порезать такими же кубиками.
2. Добавить репчатый лук, порезанный очень тонкими полукольцами или перьями. Также добавить в салат рыбные консервы (без жидкости), немного размятые вилкой (чтобы кусочки оставались).
3. Огурчик маринованный порезать маленькими кубиками и также добавить к остальным ингредиентам. Салат посолить и поперчить.
4. Добавить майонез и аккуратно салат перемешать.
5. Выложить вкусный салат из рыбных консервов с яйцом и огурцами в салатник, украсить по своему желанию, сверху чуть поперчить и подать к столу. Приятного аппетита!