Салат из семги "Башмачок"

Простой рецепт салата из семги "Башмачок" пошагово с фото.

Красиво поставить на стол такой салат из семги - Башмачок. Можно сделать персональные башмачки, а можно сделать один, но большой.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Салаты из рыбы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 23
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 82 килокалорий
• Повод: На праздник, На Новый год, На день рождения

Ингредиенты на 7 порций

• Семга (нарезка) (для оформления) — 1 упак.
• Сельдь (для салата) — 80 г
• Картофель (для салата) — 2 шт
• Лук красный (для салата) — 1/1, шт
• Маслины (для украшения) — 4 шт
• Укроп (для украшения) — 4 шт

Пошагово

1. Отварить картофель. Из одной картофелины сделать картофельное пюре, а вторую - нарезать небольшими кубиками. На тарелке выложить картофельное пюре в виде подошвы будущего башмачка.
2. Сверху положить салат из селедки, лука и нарезанного отварного картофеля.
3. Обложить все тонко нарезанной семгой, имитируя верх и бока башмачка.
4. Доложить салат до верха башмачка.
5. Окончательно оформить башмак полосками лука.
6. Изнутри башмачок можно выложить кружочки маслин. Посыпать тарелку укропом. Приятного аппетита!