Салат из сладкого перца гриль с чесноком и зеленью

  1. Шурова А

    Шурова А Шурова

    11

    Простой рецепт салата из сладкого перца гриль с чесноком и зеленью пошагово с фото.

    Простой рецепт салата из сладкого перца гриль с чесноком и зеленью домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 363 килокалорий.


    Салат из сладкого перца гриль с чесноком и зеленью
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 363 килокалорий

    Ингредиенты на 6 порций

    • Чеснок 5 зубчиков
    • Укроп 5 стеблей
    • Петрушка 5 стеблей
    • Свежая кинза 5 стеблей
    • Яблочный уксус 4 столовые ложки
    • Растительное масло 12 столовых ложек
    • Молотый черный перец щепотка
    • Сладкий перец 3 штуки

    Пошагово

    1. Сладкий перец разрезать на две части, удалить семена. Опустить в кипящую, подсоленную воду на 3 минуты. Вынуть, промокнуть бумажным полотенцем. Сбрызнуть маслом.
    2. Разогреть сковороду гриль. Половинки перцев обжарить с двух сторон. Каждую половинку разрезать вдоль на 4 части. Посолить, поперчить.
    3. Приготовить соус. Для этого растительное масло (рафинированное) смешать с яблочным уксусом в пропорции 3 к 1, слегка взбить вилкой. Нарезанный горячий перец залить соусом.
    4. Зелень укропа, петрушки, кинзы измельчить, чеснок раздавить ножом и нарезать как можно мельче. Добавить зелень и чеснок к перцу в маринаде и аккуратно перемешать. Отставить на 10–15 минут.


     
    Панькова К нравится это.
  2. shiafc

    shiafc New Member

    19
    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    p_danya и Feoceje нравится это.
  3. Naowkfcn

    Naowkfcn Алина

    8
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Kojawim и Eqaveeiua нравится это.
  4. Oqhbeblp

    Oqhbeblp Анюта

    40
    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    Расправлева З нравится это.
  5. v_lyuba

    v_lyuba Люба

    37
    выглядит очень аппетитно
     
    zabuga89 нравится это.
  6. Ира_Н

    Ира_Н Нагимова Ира

    16
    отличная тема:) уже в закладке.
     
  7. ovdeichuk90

    ovdeichuk90 Овдейчук Томара

    23
    Надо попробовать
     
Национальная кухня: