Очень простой рецепт салата из сладкого перца с острой заправкой пошагово с фото. Простой рецепт салата из сладкого перца с острой заправкой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 293 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 293 килокалорийИнгредиенты на 4 порциимасло оливковое – 4 ст. л.оливки без косточек – 200 гчеснок – 1 зубчикочищенный миндаль – 2 ст. л.сладкие перцы разного цвета – 4 шт.ПошаговоПриготовить заправку. Чеснок очистить и измельчить. Миндаль и оливки порубить ножом или измельчить в блендере в мелкую крошку, поместить в миску. Добавить чеснок и оливковое масло, тщательно перемешать.Перцы вымыть и нарезать тонкой соломкой, удалив сердцевину.Сложить перцы в миску, добавить приготовленную заправку и тщательно перемешать. Поставить в холодильник на 30 мин.Можно подавать не только как салат, но и как гарнир к мясу, птице, рыбе.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на салат из сладкого перца с острой заправкой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!