Непростой рецепт салата из сладкой кукурузы пошагово с фото. Оригинальный и вкусный салат из сладкой кукурузы идеально подойдет для легкого ужина или праздничного стола. Свежие овощи с пикантной заправкой можно подать как основное блюдо или гарнир к мясу. Салат из сладкой кукурузы сочетает в себе множество вкусов. Он - яркий, сочный, свежий. Такой салат обязательно удивит вашей гостей.Количество порций: 6Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 268 килокалорийПовод: На ужинИнгредиенты на 6 порцийКукуруза вареная или консервированная — 300 ГраммЛук репчатый — 0,5 ШтукиЛук - шалот — 0,5 ШтукиКрасный болгарский перец — 1 ШтукаОгурец — 4 ШтукиЧеснок — 2 ЗубчикаУкроп — 1 Ст. ложкаПетрушка — 1 Ст. ложкаСметана — 50 ГраммЙогурт без добавок — 50 ГраммВинный уксус — 1 Ст. ложкаОливковое масло — 3 Ст. ложкиСоль — 1 ЩепоткаПерец — 1 ЩепоткаМягкий сыр — 100 Грамм (По желанию)ПошаговоРецепт приготовления салата из сладкой кукурузы начинается с подготовки всех необходимых ингредиентов.Мелко нарезать лук и зелень.Лук немного посолить и дать постоять минут 20. Затем промыть и просушить его.Огурцы порезать средними кубиками.У перца удалить семечки, хорошо промыть его и порезать кубиками.Смешать йогурт и сметану, добавить оливковое масло и тщательно размешать до однородной массы.Добавить мелко рубленный или тертый чеснок. Тщательно перемешать.Кукурузу, огурец, лук, перец и зелень отправить в глубокую миску.Добавить заправку, сбрызнуть винным уксусом и тщательно перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.Простой рецепт салата из сладкой кукурузы станет более оригинальным, если добавить в него мягкий сыр. Перед подачей можно украсить зеленью.