Салат из свеклы и картофеля

Простой рецепт салата из свеклы и картофеля пошагово с фото.

Простой рецепт салата из свеклы и картофеля украинской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Содержит всего 112 килокалорий.

• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 112 килокалорий

Ингредиенты на 2 порции

• Свекла 300 г.
• Картофель 300 г.
• Нерафинированное растительное масло 50 мл.
• Поваренная соль 0.1 г.
• Перец черный молотый 0.1 г.
• Лук репчатый 1 шт.
• Яблочный уксус 2 ст. ложк

Пошагово

1. Чтобы приготовить салат из свеклы и картофеля, буду использовать такие ингредиенты: свеклу, картофель, подсолнечное масло пахучее, соль и перец черный молотый по вкусу, лук репчатый, уксус для маринования лука.
2. Свеклу хорошо промою, отварю до готовности. Можно испечь в духовке. Остужаю, очищу от кожицы. Нарежу кубиками.
3. Картофель промою, отварю в подсоленной воде до готовности. Очищу от кожицы. Нарежу кубиками. Лук очищу от шелухи, нарежу полукольцами, замариную в уксусе.
4. Нарезанный картофель и замаринованный лук добавляю к свекле. Ввожу соль и перец черный молотый по вкусу. Запраляю маслом. Перемешиваю.
5. Салат из свеклы и картофеля готов.