Несложный рецепт салата из свеклы с грушей и авокадо пошагово с фото. Простой рецепт салата из свеклы с грушей и авокадо домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 112 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 112 килокалорийИнгредиенты на 3 порциимасло оливковое – 2 ст. л.авокадо – 1 шт.сок лимона – 2 ст. л.груша – 1 шт.свекла вареная – 1 шт.салат Руккола – 1 горстьнигелла (семена) – 1 ч. л.перец – по вкусусоль – по вкусусвекла (листья) – 1 горстькинза (зелень) – 2 ст. л.ПошаговоСвеклу отварить или запечь.Нарезать тонкими ломтиками авокадо, грушу и свеклу.Листья рукколы и свеклы выложить на тарелку, сверху уложить овощи. Посыпать кинзой.Для приготовления заправки взбить в эмульсию масло с соком лимона, солью, перцем и нигеллой.Полить заправкой салат и тут же подавать.