Салат из свежих шампиньонов и копченого лосося

  1. Voeaavuio

    Voeaavuio Валя

    23

    Несложный рецепт салата из свежих шампиньонов и копченого лосося пошагово с фото.

    Простой рецепт салата из свежих шампиньонов и копченого лосося домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 284 килокалорий.


    Салат из свежих шампиньонов и копченого лосося
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салат
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 284 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • 4 ст. л. сливок жирностью 20%
    • 1 упаковка кресс - салата
    • лосось копченый
    • соль, молотый белый перец по вкусу
    • морковь – 1 шт
    • 200 г свежих шампиньонов
    • 1 ч. л. тертого хрена
    • сок лимонный
    • 200 г свежего филе лосося
    • Для заправки:
    • масло оливковое – 2 ст. л.

    Пошагово

    1. Филе лосося приготовить на пару. Смешать ингредиенты заправки, приправить солью и перцем по вкусу. Морковь очистить, нашинковать тонкой соломкой и опустить на 2–3 мин. в кипящую воду.
    2. Грибы нарезать тонкими пластинками. Откинуть морковь на сито, дать воде стечь, добавить грибы, перемешать.
    3. Разложить салат из грибов и моркови по тарелкам. Полить заправкой, украсить тонкими полосками копченого лосося и посыпать кресс - салатом.


     
    Upooenueh и Eovefoif нравится это.
  2. Н_Гулюгина

    Н_Гулюгина Гулюгина Надежда

    11
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о салате из свежих шампиньонов и копченого лосося зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
Национальная кухня: