Салат из свинины, спаржи и грибов с винным соусом

  1. Zocoeiovt

    Zocoeiovt Таша

    68

    Несложный рецепт салата из свинины, спаржи и грибов с винным соусом пошагово с фото.

    Простой рецепт салата из свинины, спаржи и грибов с винным соусом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 468 килокалорий.


    Салат из свинины, спаржи и грибов с винным соусом
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 468 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Свежая спаржа 100 г
    • Свиная шея 300 г
    • Свежие грибы 150 г
    • Сливочное масло 50 г
    • Кальвадос 3 столовые ложки
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Репчатый лук 1 головка
    • Помидоры 2 штуки
    • Пшеничная мука 1 столовая ложка
    • Сливки 50 мл

    Пошагово

    1. Нарезать свинину соломкой и обжарить на сливочном масле с чесноком, сахаром, солью и перцем.
    2. Отварить на пару спаржу.
    3. Грибы отварить в подсоленной воде и нарезать ломтиками.
    4. Нарезать лук тонкими кольцами и бланшировать.
    5. С помидоров снять кожицу и нарезать кубиками.
    6. Соединить свинину со спаржей, грибами, луком и помидорами. Заправить салат соусом. Для приготовления соуса обжарьте муку на сливочном масле, добавьте сливки, Кальвадос, соль, перец и прогрейте.


     
    Х_Карпачева нравится это.
  2. pxevo

    pxevo New Member

    23
    Zocoeiovt, ты сама их придумала рецепт салата из свинины, спаржи и грибов с винным соусом?
     
    ЮтаМ нравится это.
  3. Eidoepao

    Eidoepao Муса Василиса

    34
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото салата из свинины, спаржи и грибов с винным соусом очень аппетитно выглядит!!!
     
    exteoatoa и goeslpko нравится это.
  4. Eohousfg

    Eohousfg Алексеевич

    21
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в салате из свинины, спаржи и грибов с винным соусом
     
    mityushova85 и ieieqk нравится это.
  5. Танюша_К

    Танюша_К Курулан Танюша

    40
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    letunovskaya91 и К_Саримова нравится это.
  6. davydyak86

    davydyak86 Давыдяк Анюша

    30
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
  7. Eojqejejh

    Eojqejejh Малаховская Елизавета

    19
    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Eadobxky нравится это.
  8. kvep77

    kvep77 Квеп Зина

    21
    Очень своевременно выставлен рецепт. Zocoeiovt, Спасибо!
     
    valkovich89 и Кровельщикова А нравится это.
  9. Beooeeimh

    Beooeeimh Билецкая Галя

    38
    Вот это да! Какой красивый рецептик салата из свинины, спаржи и грибов с винным соусом! А вкусный и простой!
     
    chernopazova77 нравится это.
  10. Bwpoeije

    Bwpoeije Софьина

    20
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о салате из свинины, спаржи и грибов с винным соусом зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Rqneeoq и Etoeqdboe нравится это.
Национальная кухня: