Непростой рецепт салата из свиного фарша с рисовой лапшой пошагово с фото. Простой рецепт салата из свиного фарша с рисовой лапшой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 57 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 57 килокалорийИнгредиенты на 4 порции200 г постного свиного фарша100 г рисовой лапши2 стебля лемонграсса2 луковицы шалота1/1, ч. л. сахарамаленький пучок кинзымаленький пучок мятысольДля заправки:1 зубчик чеснока1 красный перец чили1/1, ст. л. сахарасок 2 лаймов1 ст. л. рыбного соуса1 ст. л. соевого соусаПошаговоПриготовьте рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке (залейте кипятком или сварите). Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.У лемонграсса удалите верхнюю часть стебля, оставив примерно 5 см нижней. Удалите сухие внешние листья. Разбейте стебель лемонграсса сильным ударом тесака (бейте плоскостью, а не лезвием) или другого тяжелого предмета. Затем очень мелко нарежьте стебель поперек. Очистите лук - шалот и измельчите в кухонном комбайне вместе с лемонграссом.Разогрейте масло на сковороде и обжарьте пряную пасту, 2 мин. Добавьте фарш и жарьте, помешивая, 3 мин. Всыпьте сахар и готовьте еще 2 мин., немного посолите.Очистите и мелко нарежьте чеснок и чили, смешайте с лаймовым соком, сахаром, рыбным и соевым соусом. Положите в миску лапшу, фарш и полейте заправкой. Крупно нарежьте листочки мяты и кинзы и перемешайте с салатом.Попробуйте приготовить этот салат с гречневой лапшой соба. Вкус будет другим.Не совсем традиционный для нас, но очень популярный в Юго-Восточной Азии, этот салат готовится за считанные минуты. К тому же он прекрасно хранится и, пропитавшись заправкой, становится только вкуснее.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже салат из свиного фарша с рисовой лапшой получается здорово!
Обалденный рецептик салата из свиного фарша с рисовой лапшой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
какой интересный рецепт салата из свиного фарша с рисовой лапшой и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
Именно салат из свиного фарша с рисовой лапшой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на салат из свиного фарша с рисовой лапшой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!