Салат из сырой моркови

Простой рецепт салата из сырой моркови пошагово с фото.

Салат из овощей – лучший источник натуральных витаминов, особенно в зимнее время или весной. К тому же, такие блюда незаменимы при диетах. При этом они вкусные и сытные.

Лучшее решение, если вы сидите на диете. Приготовьте терку для корейской моркови. На ней потрите собственно морковь, а также сельдерей и тыкву. Пошинкуйте капусту. На дно прозрачной салатницы положите половину капусты, затем морковь, сельдерей, остальную капусту и сверху тыкву. Каждый слой сбрызгивайте оливковым маслом. Украсьте салат веточкой зелени и подайте на стол. Приятного аппетита!

Количество порций: 2

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт диетического питания

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 105 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 2 порции

• Морковь — 40 Грамм
• Тыква — 40 Грамм
• Корень сельдерея — 20 Грамм
• Пекинская капуста — 60 Грамм
• Оливковое масло — 2 Ст. ложки
• Соль — По вкусу

Пошагово

1. Морковь очистите и потрите на корейской терке.
2. Также натрите очищенный корень сельдерея.
3. И на той же терке натрите мякоть тыквы.
4. Капусту помойте и пошинкуйте.
5. Можно просто смешать все ингредиенты, а можно подать красиво. Предлагаю второй вариант. На дно прозрачной салатницы положите половину капусты, затем морковь, сельдерей, остальную капусту и сверху тыкву. Каждый слой сбрызгивайте оливковым маслом. Украсьте салат веточкой зелени и подайте на стол.