Простой рецепт салата из сырой свеклы пошагово с фото. Чтобы приготовить салат из свеклы - не обязательно ее варить. Рассказываю, как приготовить простой, но очень вкусный салат из сырой свеклы. Совсем недавно открыл для себя салат из сырой свеклы. Никогда даже подумать не мог о том, что из этого корнеплода можно что-то приготовить, не отваривая его. Оказывается - можно, да еще как! Салат из сырой свеклы лично мне по вкусовым качествам понравился даже больше, чем традиционный салат из вареной свеклы. Как минимум разок попробовать приготовить такой салат стоит - кто знает, может и вас зацепит так же, как меня.Количество порций: 3-4Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт диетического питанияВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 5 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 50 килокалорийПовод: На полдникИнгредиенты на 3 порцииСвекла — 450 ГраммСок апельсиновый свежевыжатый — 6 Ст. ложекСок лимонный свежевыжатый — 2 Ст. ложкиСахар — 2 Ст. ложкиУксус — 2 Ст. ложкиОливковое масло — 2 Ст. ложкиПетрушка — - По вкусуСоль — - По вкусуПошаговоИнгредиенты.Выжимаем сок из цитрусовых.В чашке или пиале смешиваем все ингредиенты для маринада - соки, оливковое масло, уксус, сахар и петрушку.Свеклу очищаем от жесткой кожуры и крупно натираем.Тертую свеклу смешиваем с маринадом, хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник на 4-5 часов минимум.Спустя указанное время еще раз перемешиваем салат, сливаем лишний маринад (а его будет много), а свеклу подаем к столу. Приятного!
@Odoefoo, умничка! Какой аппетитный рецептик салата из сырой свеклы сварганила. Попробуем с большим удовольствием!