Простой рецепт салата из угря и раков пошагово с фото. Один из вариантов знаменитого салата под названием Оливье - с угрем и раками. Мясо рака и копченого угря привнесут новые нотки в давно знакомый рецепт. Рассказываю, как приготовить этот салат. Обычный Оливье многим уже поднадоел, поэтому предлагаю приготовить альтернативную версию этого салата - салат из угря и раков. Приготовить этот салат, вопреки громкому названию, достаточно просто - сумеет каждый. Так что - поделюсь с вами маленьким секретом и представлю на ваш суд простой рецепт салата из угря и раков. Этот салат, сделанный в домашних условиях с помощью рецепта и фото, ничем не уступит блюдам известных шеф-поваров. Попробуйте и убедитесь сами! Количество порций: 4-5Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 281 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииРаковые шейки — 180 Грамм (или мясо вареных раков)Угорь копченый — 200-300 ГраммОгурец свежий — 2 ШтукиЯйца — 3-4 ШтукКартофель — 3 ШтукиМайонез — 200 Грамм (по вкусу)Укроп — 1-2 Штук (для украшения)ПошаговоНарезаем копченого угря. Сделайте несколько красивых ломтиков для украшения салата, остальное количество режем кубиками.Заранее варенный картофель нарезаем кубиками.Вареные яйца нарезаем так же, как картофель.А теперь очередь свежих огурцов.Открываем коробочку с раковыми шейками, сцеживаем рассол.Смешиваем все ингредиенты. Солим, перчим, добавляем майонез. Салат готов. Украшаем по рисунку на главном фото и несем на праздничный стол.
@Кубинец А, очень интересная идея! ща попробуем приготовить салат из угря и раков по этому простому рецептику.