Салат из зелени с яйцом

  1. Broaahe

    Broaahe Тома

    29

    Простой рецепт салата из зелени с яйцом пошагово с фото.

    Салат из зелени с яйцом можно приготовить как с куриными, так и с перепелиными яйцами. Помимо яиц, в него входит салатный микс, авокадо, орехи. Заправку можно сделать на масле или майонезе.

    Количество порций: 2


    Салат из зелени с яйцом
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 255 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 2 порции

    • Салатный микс, пачка — 1 Штука
    • Авокадо — 1 Штука
    • Яйца — 4-5 Штук (или 10 перепелиных)
    • Орехи — По вкусу (лесные, грецкие или кешью)
    • Масло растительное — 3 Ст. ложки (или майонез)
    • Соль, перец — - По вкусу

    Пошагово

    1. Как приготовить салат из зелени с яйцом?
    2. Для начала отварите яйца вкрутую и остудите их. Затем почистите и нарежьте напополам или на четвертинки. Если используйте перепелиные яйца, то можно выложить на салат их целиком либо порезать половинками.
    3. Орехи измельчите. Для этого можно использовать ступку с пестиком либо полотенце и скалку. Я обычно выкладываю очищенные орехи на полотенце, накрываю их и бью по ним скалкой. Орехи надо слегка обжарить на сковороде.
    4. Салатный микс и авокадо промойте. Просушите микс, а авокадо разрежьте вдоль, огибая косточку, затем прокрутите половинки в разные стороны. Авокадо раскроется. Воткните острие ножа в косточку и выберите ее. Вырежьте мякоть авокадо и порежьте кусочками.
    5. Начинаем формировать салат на двух сервировочных тарелках. Выложите салатный микс, нарезанный авокадо, половинки яиц и посыпьте обжаренными орехами. Присыпьте солью и черным свежемолотым перцем по вкусу.
    6. Салат из зелени с яйцом можно подать с маслом, майонезом или любимым соусом.
    7. Приятного аппетита!


     
  2. Utoeikapq

    Utoeikapq Шихова Лана

    12
    Broaahe, отличный рецепт салата из зелени с яйцом, все ингредиенты любимые.
     
    daeiqji и eariorief нравится это.
  3. p_yelya

    p_yelya Платц Эля

    25
    Очень своевременно выставлен рецепт. Broaahe, Спасибо!
     
  4. Hozezweo

    Hozezweo Антонина

    19
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
  5. oiuopav

    oiuopav Member

    40
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
  6. Ириша_Д

    Ириша_Д Дубатовка Ириша

    11
    Именно салат из зелени с яйцом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
  7. А_Сапунова

    А_Сапунова Алиса

    25
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже салат из зелени с яйцом получается здорово!
     
  8. Анюша_А

    Анюша_А Амелина Анюша

    39
    Я теперь просто обязана приготовить салат из зелени с яйцом
     
    d_marianna и ГалаЗ нравится это.
Национальная кухня: