Салат из зеленого лука

Очень простой рецепт салата из зеленого лука пошагово с фото.

Простой рецепт салата из зеленого лука домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 201 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 201 килокалорий

Ингредиенты на 2 порции

• Лук зеленый 1 пучок
• Куриное яйцо 2 шт.
• Поваренная соль 2 г.
• Майонез 1 ст. ложк

Пошагово

1. Салат из зеленого лука это воистину весенний салат, а ещё один из первых салатов, которые готовят дачники, потому что зелёный лук появляется на дачных участках ещё вначале весны. А уж о пользе свежего зелёного лука и говорить не приходится, весной, когда организм больше всего нуждается в витаминах, такой салат придаст бодрости и сил. Чтобы его приготовить лук нужно вымыть и высушить на кухонном полотенце.
2. Затем лук следует измельчить, насколько мелко резать, зависит от вашего вкуса, я люблю когда лук мелко нарезан.
3. Яйца положить в кастрюльку, залить холодной водой и отварить, помещать яйца в горячую воду не желательно, скорлупа может треснуть. После того, как вода закипит варим около 5-7 минут при постоянном кипении, после чего снимаем с огня. Отваренные яйца заливаем холодной водой, даём им остыть и чистим.
4. Очищенные яйца нарезать кубиками.
5. Смешать нарезанные лук и яйца, после чего добавить майонез и посолить. Можно салат сделать более диетическим и вместо майонеза добавить сметану, получится тоже очень вкусно.
6. Салат готов, подавать такой салат к столу лучше сразу, и не оставлять надолго в холодильнике. Подавайте такой салат в комплексе со вторыми блюдами или мясом. Приятного аппетита.