Салат из цветной капусты, оливок и каперсов с хересным винегретом

  1. shinke87

    shinke87 Шинке Томара

    72

    Непростой рецепт салата из цветной капусты, оливок и каперсов с хересным винегретом пошагово с фото.

    Простой рецепт салата из цветной капусты, оливок и каперсов с хересным винегретом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 59. Содержит всего 370 килокалорий.


    Салат из цветной капусты, оливок и каперсов с хересным винегретом
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 59
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 370 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Цветная капуста 340 г
    • Зеленый лук 2 штуки
    • Стебель сельдерея с листьями 1 стакан
    • Зеленый сладкий перец 1 штука
    • Оливки, фаршированные красным перцем 12 штук
    • Огурцы 1 штука
    • Каперсы 1 столовая ложка
    • Рубленая петрушка ½ стакана
    • Хересный уксус 1,5 столовые ложки
    • Яйцо куриное 1 штука
    • Оливковое масло 6 столовых ложек
    • Дижонская горчица 1 чайная ложка

    Пошагово

    1. Разрежьте капусту на несколько частей и нарежьте очень тонкими кусочками. Выложите в миску.
    2. Сварите яйцо вкрутую, очистите и отделите желток от белка. В небольшой миске смешайте желток с измельченным чесноком и небольшим количеством соли. Добавьте уксус, горчицу и, взбивая, введите оливковое масло. Поперчите и добавьте соли по вкусу.
    3. В миску с капустой добавьте мелко нарезанный белок, разрезанные на 4 части оливки, каперсы и петрушку. Добавьте винегрет и хорошо перемешайте.


     
  2. Люда_Б

    Люда_Б Башмакова

    89
    какой интересный рецепт салата из цветной капусты, оливок и каперсов с хересным винегретом:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Oiuaton и Т_Антошина нравится это.
  3. Zifxuvbr

    Zifxuvbr Хабурзания

    26
    Салат из цветной капусты, оливок и каперсов с хересным винегретом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Iuqawze нравится это.
  4. За рецепт спасибо
     
    eojib нравится это.
  5. Ярина_Х

    Ярина_Х Хван

    9
    салат из цветной капусты, оливок и каперсов с хересным винегретом прелесть, спасибо за рецепт
     
    Wcdoarou нравится это.
  6. d_rita

    d_rita Диденко Рита

    6
    Надо попробовать приготовить салат из цветной капусты, оливок и каперсов с хересным винегретом
     
    Deuatuu нравится это.
  7. qamvfbu

    qamvfbu Member

    25
    выглядит очень аппетитно
     
Национальная кухня: