Очень простой рецепт салата из манго и яблок пошагово с фото. Простой рецепт салата из манго и яблок домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 470 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 470 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЗеленые яблоки 4 штукиМанго 2 штукиЖареный арахис 200 гПошаговоОчистить яблоки от шкурки картофелечисткой, вырезать сердцевину и порезать на кубики.Порезать на кубики манго. (Тут самая хитрая часть дела. Во - первых, фрукт должен быть спелый. Для этого манго а магазине можно слегка сжать, если фрукт будет средней степени упругости и ароматный, значит, он спелый. Резать манго довольно просто. Не очищая от кожуры, держа кусок мякотью вверх, ножом начертить на мякоти решетку. Слегка вывернуть кусок наизнанку и срезать кубики мякоти).Смешать кубики яблока с кубиками манго. Добавить арахис (лучше несоленый). Влить в миску сок манго - он и будет заправкой. Подавать вкусно с молочными продуктами или с морскими гадами, приготовленными в молочном соусе.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)