Простой рецепт салата из огурцов в средиземноморском стиле пошагово с фото. Простой рецепт салата из огурцов в средиземноморском стиле домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Содержит всего 228 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 228 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийОливки каламата 10 штукОгурцы 3 штукиЛимоны ½ штукиЗеленый лук ½ пучкаБальзамический уксус 1 столовая ложкаМята ½ пучкаОливковое масло 3 столовые ложкиСоль по вкусуПошаговоМаслины каламата обязательно с косточкой раздавите доковой стороной ножа, удалите косточку и разорвите на две части.Положите маслины в салатник и залейте бальзамическим уксусом, чтобы они немного постояли.Тем временем. мелко нарежьте зеленый лук, нарвите листья мяты и мелок нарубите. Часть листьев мяты оставьте для украшения.На огурцах сделайте продольные полоски вилкой с 4 сторон, чтобы они впитали больше сока.Огурцы разрежьте на четыре части вдоль и затем кусками примерно по 2 см. Куски должны быть достаточно крупными, чтобы они не только впитали в себя соки, но и сохранили вкус огурца.Добавьте огурцы и зелень к маслинам, 1 столовую ложку свежего лимонного сока и оливковое масло и хорошо перемешайте.Украсьте сверху свежими листьями мяты.Рецепт из программы «Обед за 30 минут» с Джейми Оливером.
Именно салат из огурцов в средиземноморском стиле часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик салата из огурцов в средиземноморском стиле. e_zina, спасибо!!!
сегодня первый раз готовила салат из огурцов в средиземноморском стиле. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.