Сложный рецепт салата из перцев на гриле с чечевицей пошагово с фото. Простой рецепт салата из перцев на гриле с чечевицей домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 56. Содержит всего 200 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Сложный рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 56Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 200 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийЗеленый сладкий перец 1 штукаЖелтый сладкий перец 1 штукаКрасный сладкий перец 1 штукаСоль по вкусуРастительное масло по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуРепчатый лук 1 головкаЗелено - коричневая чечевица 1,5 стаканаЛавровый лист 1 штукаПомидоры плам 120 гЗеленый лук 35 гЛистья кинзы 20 гСок лайма 0,3 стаканаМаслины без косточек 50 гОливковое масло extra virgin 1 столовая ложкаМолотый фенхель 1 чайная ложкаПошаговоРазогрейте гриль или мангал.Очистите перцы и порежьте на 4 части. Сбрызните растительным маслом и выложите на гриль, кожей вниз. Жарьте примерно 12 минут, пока кожица не начнет подгорать. Посолите и поперчите. Переложите в пластиковый пакет и оставьте на 15 минут. Снимите кожицу и порежьте на небольшие кусочки. Переложите в миску.Доведите до кипения кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте чечевицу, разрезанную пополам луковицу и лавровый лист. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите на небольшом огне примерно 20 минут до мягкости. Слейте и извлеките лук и лавровый лист. Добавьте чечевицу к перцам и перемешайте. Посолите и поперчите.Добавьте нарезанный помидоры, нарезанный зеленый лук и кинзу, сок лайма, нарезанные маслины, оливковое масло и фенхель. Хорошо перемешайте.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото салата из перцев на гриле с чечевицей очень аппетитно выглядит!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на салат из перцев на гриле с чечевицей (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!