Салат из винограда, сыра с плесенью и карамелизированных орехов пекан

  1. uumoie

    uumoie Member

    70

    Простой рецепт салата из винограда, сыра с плесенью и карамелизированных орехов пекан пошагово с фото.

    Простой рецепт салата из винограда, сыра с плесенью и карамелизированных орехов пекан домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Содержит всего 163 килокалорий.


    Салат из винограда, сыра с плесенью и карамелизированных орехов пекан
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты, Вегетарианская еда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 10 минут
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 163 килокалорий

    Ингредиенты на 10 порций

    • Сливочное масло по вкусу
    • Сахарная пудра 2 столовые ложки
    • Пекан 50 г
    • Бальзамический уксус 1 столовая ложка
    • Оливковое масло 2 столовые ложки
    • Листья цикория 2 головки
    • Руккола 100 г
    • Виноград 50 г
    • Голубой сыр 140 г

    Пошагово

    1. Во - первых, карамелизируем орехи. Разогрейте сливочное масло и сахар в небольшой сковороде, затем добавьте орехи. Варите на медленном огне около 5 минут.
    2. Выложите на смазанный маслом противень, оставьте, чтобы немного остудить, затем крупно порубите. Смешайте уксус и оливковое масло до получения однородной массы, затем добавьте немного соли и перец по вкусу.
    3. Для подачи нарвите листья цикория и положите в миску с рукколой. Разрежьте виноград пополам, удалите семена, затем добавьте в миску с заправкой. Аккуратно смешайте все вместе и разложите по 4 тарелкам. Покрошите сыр и орехи. Сбрызните оставшейся заправкой и подавайте.


     
    Ксюша_У, lomann84, ТаняВ и ещё 1-му нравится это.
  2. Халявка Ю

    Халявка Ю Халявка Юля

    25
    Готовила вчера салата из винограда, сыра с плесенью и карамелизированных орехов пекан по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Тася_В и Tyobkzw нравится это.
  3. Алеся_Х

    Алеся_Х Харченко Алеся

    47
    рецепт весьма кстати!
     
    aroqo нравится это.
  4. litkevich83

    litkevich83 Литкевич Рита

    35
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    oiuny нравится это.
  5. А_Кичигина

    А_Кичигина Алеся

    70
    uumoie, спасибо большое, за вкусный превкусный салат из винограда, сыра с плесенью и карамелизированных орехов пекан!!!
     
    Людмила_Э и Oksoflo нравится это.
  6. yellas

    yellas Скоробогатова

    50
    Отличный рецепт! Спасибо, uumoie. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    xuaux нравится это.
  7. Jfmsoewdn

    Jfmsoewdn Рижа Томара

    14
    Как вкусно! У меня муж любитель салата из винограда, сыра с плесенью и карамелизированных орехов пекан.
     
    galyapa88 нравится это.
Национальная кухня: