Непростой рецепт салата из зеленого манго и зелени пошагово с фото. Простой рецепт салата из зеленого манго и зелени тайской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 59. Содержит всего 145 килокалорий.Национальная кухня: Тайская кухняТип блюда: Салаты, Тайская кухняСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 59Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 145 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЗеленое манго 1 штукаМорковь 1 штукаБобовые роростки ½ стаканаСвежий перец чили 1 штукаЗеленый лук перья 1 штукаРубленная кинза 1 столовая ложкаИзмельченные листья мяты 1 столовая ложкаИзмельченные листья базилика 1 столовая ложкаРыбный соус 1 столовая ложкаСок лайма 1 столовая ложкаПальмовый сахар 1 столовая ложкаЖареный арахис 1 столовая ложкаПошаговоОчистите манго и нарежьте тонкой соломкой, переложите в миску и добавьте нарезанную соломкой морковь, проростки, мелко нарезанный чили, мелко нарезанный зеленый лук, кинзу, мяту и базилик.В небольшой миске смешайте рыбный соус, сок лайма и сахар. Сбрызните салат и аккуратно перемешайте.Подавайте, посыпав орехами.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на салат из зеленого манго и зелени (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!