Салат из жареных томатов и рукколы

  1. a_ulya

    a_ulya Асанова Улья

    48

    Простой рецепт салата из жареных томатов и рукколы пошагово с фото.

    Простой рецепт салата из жареных томатов и рукколы домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 51. Содержит всего 328 килокалорий.


    Салат из жареных томатов и рукколы
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты, Постная еда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 51
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 328 килокалорий

    Ингредиенты на 6 порций

    • Оливковое масло 1 стакан
    • Чеснок 1 зубчик
    • Крупная соль 1,25 чайные ложки
    • Свежемолотый черный перец ¾ чайной ложки
    • Помидоры плам 12 штук
    • Руккола 175 г
    • Бальзамический уксус 2 столовые ложки

    Пошагово

    1. Разогрейте духовку до 120 градусов. Застелите фольгой большой противень.
    2. В большой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, 1 чайную ложку соли и 0,5 чайные ложки перца.
    3. Разрежьте помидоры пополам и вычистите семена. Окуните помидоры в приготовленное масло, стряхните лишнее и выложите разрезанной стороной на противень. Поставьте в духовку примерно на 2 часа, пока кожица у помидоров не начнет зарумяниваться.
    4. В большой миске смешайте оставшиеся примерно 0,5 стакана масла, уксус, 0,25 чайные ложки соли и 0,25 чайные ложки перца. Добавьте рукколу, томаты и хорошо перемешайте. Переложите в сервировочную миску и подавайте.


     
    iotbcea и iderp нравится это.
  2. b_stasya

    b_stasya Стася

    27
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Eoewuoy и Uadvybgt нравится это.
  3. Ciooxfeqg

    Ciooxfeqg Биткова

    40
    Салат из жареных томатов и рукколы по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Azpnoeczy нравится это.
  4. Лобко П

    Лобко П Лобко Полина

    27
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт салата из жареных томатов и рукколы!
     
  5. Vqsouhn

    Vqsouhn Женя

    22
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала салат из жареных томатов и рукколы!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
Национальная кухня: