Салат к запеченному мясу

Несложный рецепт салата к запеченному мясу пошагово с фото.

Мясо с фасолью всегда было очень гармоничным сочетанием, поэтому я взяла эту примету на вооружение и решила подать к запеченному мясу салат из фасоли.

Количество порций: 3

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Особенности: Рецепт постного блюда

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 275 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 3 порции

• Базилик свежий — 0,25 Пучка
• Лук репчатый — 1 Штука
• Масло оливковое — 3 Ст. ложки
• Перец черный молотый — 2 Щепотки
• Соль — 2 Щепотки
• Чеснок — 1 Зубчик
• Кукуруза отварная — 1 Штука (початок)
• Маслины без косточек — 50 Грамм
• Перец сладкий — 1 Штука
• Помидоры — 7 Штук
• Уксус бальзамический темный — 4 Чайных ложки

Пошагово

1. Подготовим необходимые ингредиенты. Початок кукурузы нужно отварить; возьмите помидоры, сладкий перец, репчатый лук, соль, чёрный молотый перец, масло оливковое, бальзамический уксус, маслины и пару веточек базилика зелёного.
2. С початка отваренной кукурузы необходимо срезать зерна.
3. Маслины нарежьте кольцами.
4. Сладкий перец нарежьте тонкой соломкой.
5. Помидоры нарежьте дольками, а лук — тонкими полукольцами. Чеснок измельчите.
6. Смешайте подготовленные ингредиенты в глубокой миске, посолите и поперчите по вкусу. Заправьте оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Салат размешайте и сразу же, чтобы не стекал сок, подавайте к столу!