Салат-коктейль с курицей

Простой рецепт салат-коктейля с курицей пошагово с фото.

Простой рецепт салат-коктейля с курицей европейской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 15 минут. Содержит всего 203 килокалорий.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: до 15 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 203 килокалорий

Ингредиенты на 2 порции

• Куриное филе 150 г.
• Перец сладкий болгарский 100 г.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Изюм 40 г.
• Майонез 2 ст. ложк
• Орехи 10 г.
• Свежая зелень 10 г.

Пошагово

1. Всем известно такое блюдо как салат. Салат является закуской. Его подают перед основным блюдом. Но есть одна разновидность салата. Это салат - коктейль. Это тот же салат, только он подается в фужере, бокале или креманке. Продукты для этого салата укладываются слоями, а сверху салат поливается заправкой. Этот способ придумал шеф - повар одного из ресторанов, потому, что ему хотелось сделать подачу салата оригинальной. Салаты - коктейли подаются в бокале, который стоит на тарелке с салфеткой. Вы спросите, а зачем же салфетка? Салфетка нужна для того, чтобы бокал не ездил по тарелке. Существует очень много рецептов таких салатов. Запоминайте один из них. Для этого салата вам нужно взять: куриное филе, изюм, перец болгарский, яйцо, майонез, орехи и зелень. Изюм перебрать, промыть и замочить в холодной воде, припустить до размягчения, охладить и разрезать каждую изюминку пополам.
2. Куриное филе отварите в подсоленной воде, охладите и нарежьте соломкой.
3. Перец вымойте, очистите и нарежьте соломкой.
4. Яйцо отварите и натрите на крупной терке.
5. В креманку выложите слои: курица - перец - яйцо - изюм - курица - перец - яйцо - изюм. Полейте по кругу майонезом, посыпьте измельченными орехами и украсьте зеленью. Приятного аппетита!