Простой рецепт салата корн с мандарином и кедровыми орешками пошагово с фото. Простой рецепт салата корн с мандарином и кедровыми орешками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 151 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 151 килокалорийИнгредиенты на 6 порций0,5 ч. л. лимонного сокасоль5–6 мандаринов200 г салата корн5 ст. л. кедровых орешковоливковое масло – 3 ст. л.ПошаговоСалат промыть, обсушить, разобрать на листья. С мандаринов срезать кожуру вместе с тонкой белой кожицей, аккуратно вырезать мякоть и отложить ее.Из остатков мандаринов отжать сок – вам потребуется примерно 1 ст. л. Кедровые орешки слегка обжарить на сухой сковороде.В небольшой миске смешать оливковое масло, лимонный и мандариновый сок, приправить солью и перцем по вкусу. Взбить венчиком до состояния эмульсии.Салатные листья положить в большую миску. Непосредственно перед подачей к столу полить их заправкой, быстро перемешать и разложить по тарелкам. Сверху положить дольки мандаринов. Посыпать орешками. Немедленно подать.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на салат корн с мандарином и кедровыми орешками (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!